Produkte

AUREUM

GRUNDNOTE:
Sehr angenehm am Gaumen und steigert den natürlichen Geschmack jedes Gerichts

IM ABGANG:
Ein Hauch von süßem Apfel, reifer Mandel und Banane, ergänzt um eine leicht bittere, scharfe Note

GESCHMACK:
Sehr aromatisch, fruchtig und leicht süß

OLIVENSORTE:
Morruda, Farga und Sevillenca

SPEISEN:
Eignet sich sehr gut zum Kochen und Braten oder auch zum rohen Verzehr

MORRUT

GRUNDNOTE:
Eine mittel fruchtige Note, mit grünen Sekundäraromen

IM ABGANG:
Artischocke und Mandel mit einer Spur vom reifen Apfel

GESCHMACK:
Ausgewogene Süße und ein wenig rau, wenn es von sehr grünen Oliven kommt

OLIVENSORTE:
Morruda

SPEISEN:
Hervorragend zu gegrilltem Fleisch und Gemüse

SEVILLENC

GRUNDNOTE:
Die Note liegt zwischen Farg und Aureum: Fruchtig und sehr reich an Aromen

IM ABGANG:
Grüner Apfel und Banane, dazu eine leichte Note von frisch geschnittenem Gras

GESCHMACK:
Sehr süß mit einer leicht herben und scharfen Note

OLIVENSORTE:
Sevillenca

SPEISEN:
Eignet sich für den rohen Verzehr, zu Brot oder Tomaten und besonders für Salate

FARG

GRUNDNOTE:
Eine mittel bis stark fruchtige Note, ergänzt um reichlich Sekundäraromen

IM ABGANG:
Frisches Gras mit einer Spur vom reifen Apfel

GESCHMACK:
Ausgewogene Süße, bitter und leicht scharf mit einer herben Note

OLIVENSORTE:
Farga

SPEISEN:
Eignet sich für kurzgebratene Fisch- und Fleischgerichte oder auch für Salate